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白玉兰带小侄女离开空间，一打开手机，就看到三四个未接电话，都是来自店长的电话。

不急着回电话反而是进入微信，了解情况。

B城的店长说：“有顾客来问洋蓟，问白芦笋，说是陈老板推荐过来的。”

白玉兰回复：“可能是陈大明星做推广的效果，你们跟顾客解释就好。”

一些普通的餐馆是不配备高价菜窗口的，但是由于陈莉打的广告，让很多粉丝知道麻辣烫里有进口菜，价格还可以控制在30块钱以下，她们都想来尝尝鲜。

白玉兰还说道：“把愿意接受进口菜的人数给记录下来。如果人数多，可以开辟小的高价菜窗口由顾客选择。”

好多店长反馈情况良好，开设有高价蔬菜的店铺，反馈过来说还没到10点就接到了网络订单，很多人需要蔬菜沙拉。

有的店长担心备货不足，想要增加货物。

白玉兰跟他们说：“先试点，货量逐渐增加，要控制好货量不要出现大批量备货，最后导致卖不出。”

同时白玉兰告诉店长，“南方地区准备进入夏天，准备开辟奶茶区，准备鲜榨水果菜单。

如果店面面积允许可以购入奶茶设备，你们打申请，我让财务批条子。”

高价蔬菜窗口设好的三天里，各处店长反馈还良好，拿货都比较谨慎，没有大量拿货，就怕出现堆积的情况。

水果沙拉和蔬菜沙拉很受欢迎，顾客反馈好评居多。

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