“七姐,真的不再加了吗?”
眼看着刚刚架上柜台的熟食很快被扫去了大半,熬煮的腊肉汤换了一锅又一锅,铺子门口不断有老客出去新客进门,顺子有些心急的问。
“不加了。”
顾七摇摇头:“你且看看今日购买腊肉的有多少,购买米粮的又有多少?”
顺子翻出账目,比对后道:“今日进店购买米粮的有四百三十余人次,多则五斤,少则八两皆有,最多的是购买苞米和粟米的人,置办三斤的人居多。总计售卖大米五百七十三斤,售卖苞米和粟米七百六十二斤。
购买腊肉的人比之昨日要多了不少,截止到此刻,约莫有八十人次购买腊肉。不分好坏,总计六十八斤。”
这也就是说,今天一天售卖米良就超过了一千三百余斤,而腊肉去仅仅只卖出了六十八斤,且按购买腊肉的按人次算,每人一斤都达不到。
顾七微微蹙眉,虽然腊肉容易存放,可以放置很久,可若是一直以这速度售卖,对于资金回笼来说就太慢了。
再则这次带来的米粮数目本来就不多。虽说新店开张头几日属于激情购物期,再加上有活动加持,销量自然会额外多一些,寻常铺面等过个三五日后,客流量就会急速下降。
可是在麓山郡这种情况是相反的,即便三五日后城南荷香街区附近的百姓存够了米粮,降低了购买欲望,其他街区乃至城东城西甚至城北的百姓也一样会赶过来。
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