突然就冷场下来。

张铁柱冷眼瞧着自家妹子不像是动气的样子，知道她有自己的主意，也没多事，喝完茶就走了。

张玲玲送到院外，给装上半篮子豆面窝窝，叫拿回去给大嫂跟俩侄子尝尝。

这豆面窝窝别瞧好像材料不上讲究，但做的挺细致。

首先豆面选的是今年秋里新收的好大豆磨的，取的是用筛子过的头一遍细面。

豆子是拿去年从大队里分的口粮里挑出来的豆种，洒在院子里开辟出来的菜园子边上，种了一圈。

还种了些玉米高粱蔬菜的，贴补下家里口粮。

各家各户都这样，也没人说啥。

豆面筛好之后，和面也有讲究，除了往里头添清水，还加了一勺猪油。

猪油可是好东西，好些人家炒菜都舍不得放多少。

张玲玲有大哥帮衬着，倒是不缺这个，做饭炒菜就显得大方，味道也更可口。

豆面里加一勺猪油和适量清水，再加上一勺盐跟半勺糖，就开始和面。

和面费工夫，想蒸出来的窝窝暄乎，就得舍得花力气花工夫。

张玲玲跟宋春利都有力气也有耐心，轮流搓揉了半小时的面团，也就差不多了。

再掐上最嫩的地瓜叶芯儿，焯水剁碎了加到面团里，最后团成一个个不大不小的窝窝，蒸出来真的是又香又软又弹又暄，带着点淡淡的咸味，细嚼嚼还发甜，还有蔬菜的清香味儿，能不歇气地连吃上好几个！

一锅蒸出来几十个窝窝，一家四口就着炖菜一顿饭吃了一多半，剩下的捡到篮子里装着，盖上干净的白手巾搁到高处，给家里当零嘴吃。

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