自从出了黄嫂子的事情后,澜心便对食肆那边进行了许多的调整。
厨房那边的食材选取上,只由周管事的父子二人负责。而厨房里帮厨的,也是经过精挑细选的。
最主要的是菜谱上面。除了以前推出的那些特色菜之外,她还利用在大渝是,文元帮她收集的那些方子中,挑选了几种适合大宗人口味儿的食谱出来。
有了新菜谱,再加上食肆原来的信誉和口碑。失去的那些客人也就渐渐的回来了,食肆也慢慢地恢复了先前的热闹。
与之相反,对面容家的食肆,客人渐渐地流失了,生意惨淡。
大堂里迎客的伙计,三三两两的聚在一起,双手抄在袖口里,无精打采地看着大食肆里面人声鼎沸,人来人往的热闹场面。
周依云披着一件紫红色的锦缎大氅,双手抱臂,站在食肆二楼的窗前,透过半推开的窗口。看着对面大堂里迎客的伙计,肩膀上搭着毛巾,面带笑容的迎来送往。
转眼看看自家的那几个伙计,双手抄在袖子里,蹲在墙根儿出,歪着脑袋冲着街上来来往往的行人发呆。
“真是没用的废物!”周依云顿时就沉下脸,冷声哼道。眼睛微眯,嘴唇紧抿,显然是心有不甘。
“哎哟,依云呐!你还要站在那里多久呀?这大冷天的,你还开着窗户,屋子里的热气都被你放进来的冷风吹散了。”刘氏手里捧着一把瓜子,一边往嘴里塞,一边嘟囔着。手边那装着瓜子皮的笸箩已经满出来了,可她就跟没有看到一般,继续朝里面吐着瓜子皮。
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