景海林赶紧端了下来,将炒菜锅放了在了火上,“放油。”战常胜叮嘱道,“一点儿就够了,省着点儿用。”
景海林拿着油瓶,琢磨着,“一点儿是多少,具体点儿。”
丁海杏无奈地摇摇头,从碗柜里拿出一个瓷勺,递给了景海林道,“景老师,用这个,一勺就够了。”
“对对!”景海林接过勺子,“我差点儿又拿量杯。”
丁海杏又提醒他道,“在炒菜锅上面倒,这样即使油撒出来,也撒进锅里,不浪费。”
正准备倒油的景海林闻言立马点头道,“对对!”
景海林将油倒好了,丁海杏从他的手里接过油瓶放在原来的位置,手里拿着勺子。
战常胜又提醒道,“将蒜洗了切两下,葱切碎了。”
景海林闻言将蒜和一扎长的葱切了。此时油也热了,在战常胜嘱咐声中。
将蒜瓣与葱花放进已经热的油锅里,刺啦一声,葱香和蒜香弥漫在厨房中。
爆炒了蒜瓣与葱花后,将土豆片放进了锅里。
“放盐!”战常胜又说道。
“盐,盐在哪儿啊!”战常胜看着手忙脚乱的他,直接从灶台上的调料区,拿出了盐罐。
战常胜说着将盐罐递给了他,“这个!”
“放多少?”景海林拿着盐罐问道。
“一点儿就够了。”战常胜看着他说道。
丁海杏拿着小勺子翻炒着土豆片,顺便将勺子油弄进菜里。
由于是粗盐,有些发黑,所以道,“这么多就够了。”盐罐里有把小铁勺,舀了一点点道,“就这么多记住了吗?”
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