顾湘以前炖汤,并不会把那些油脂全都掠干净。
她也不是不知这些浮油其实不健康,只喝她汤,吃她做得饭的可都是穷苦老百姓,寻常只要能糊弄饱了肚子,便是发霉变质的食物也不肯丢弃。
就是他们家米缸里的米,不知多少是发霉长了绿毛的陈米,而就是这样的陈米,也并非人人吃得起。
灾荒那几年,家里有点陈米的,那都是正经的富贵人家。
过着这般苦日子的人,吃点油脂又算什么。
现在顾湘炖汤,却开始讲究起完美来。
此时此刻,樱桃尝到的就是顾湘精心调味,加了松茸,加了搅拌好的虾肉茸,又添上无数种山珍,还有山里野生也长的竹荪,细心熬制的鸡汤。
除了用了些技巧,没有耗时太久,没有真正熬上一天一宿,这就是最是完美的鸡汤。
几乎只用了一刹那,樱桃就觉得自己已醉。
这汤简直鲜美得不可思议。
樱桃忍不住屏住呼吸,小心翼翼地把汤含在舌尖,一层一层的,完全不同的香味瞬间爆开,冲得她脑子里都是一晕再晕。
这真得是她能喝到的东西?
这里真得是她曾经嫌弃过无数次的,贫困的家乡?
樱桃恍惚中,不知不觉地往自己嘴里塞了一勺鸡肉。
“唔。”
真滑嫩啊!
鸡肉别说柴了,甚至堪称入口极化,里面包裹着香气浓郁的汤汁,鲜得恰到好处。
樱桃长吐出口气,回过头见秋丽审慎地盯着碗里的鸡汤看,目光游移不定,轻轻眨了眨眼笑道:“姐,你不是说最近身体不够轻盈,又想和惜惜小姐学舞?”
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