孟真把自己从河边收来的一部分田螺拿回家，把田螺放到盆里，倒上清水，然后点上些香油，让田螺把壳里污物都吐出来。不到一个小时，盆里的水面上漂浮着一些黑乎乎的东西。如此反复操作几次，直到田螺完全清洗干净。

由于炒田螺的时候，它的壳上有盖子，虽然加了香油后，有些田螺的盖儿会脱落，但是绝大多数的还是顽强的呆在壳上。这样炒的时候，滋味就进不去。

孟老爸戴着老花镜，坐在石凳上，拿着一把剪刀，把田螺的底部挨个剪开，“看了吧，这样滋味就都进去啦。也就是自己吃吧，人家外面卖的可就没有这么仔细。”

孟真也拿了个剪刀，跟着老爸学，把田螺剪去底部的角：“爸，今天怎么没去村委会下棋呀？”

每天下午和傍晚，老爸都会去找孟村长下棋，今天她拿了田螺回来，却看到老爸和韩姨在院子乘凉。

“不是要盖度假村了吗？小孟忙着呢，整天不见人影，不是跑区里，就是陪开发商去工地，哪有闲工夫下棋呀！”

“哦，陈雪也在市区看到他们的宣传广告了，好像拍得还不错呢！”

孟村长谈成了项目，估计正春风得意呢，瞧这势头，一点都没有之前的颓废，而是像打了兴奋剂一样。

“嗯，好像就是在原来废弃的野味馆建的，庄里的老人都很担心呢，那个地方可不是吉利的地段！”来了这些日子，孟庆亮也听说了不少庄里的传奇故事。

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