张嬷嬷点点头:“放心,定将这事办妥当了,您就等着看戏吧。”
云依在府里陪了老夫人一天,第二天就到了庄子上,京城比北疆暖和的早,这几天已经有人开始拾掇地里了。
趁着还没有正式进入农忙,庄子上马上要开始建豆瓣酱、黄豆酱、酱油、醋,还有素油的作坊。
她还想趁着这几天到牙行再找些人,正好带回来帮着盖作坊,等作坊一完工,就能马上投入生产。
云依前几天让肖亦平腾出了一处院子,从庄子上挑了几名聪明好学,心思缜密的人出来,准备给这些人开小灶,给他们传授制做的工序,让他们先掌握了技术,到时候才能严格把关。
反正除了素油,其他的几样都得需要时间,急不得。
处理完庄子上的事情,见了一下挑出来的那些人,跟他们说些天自己会每天过来传授他们那些调料的制做工序,让他们这几天把个人卫生先搞好。
这才对肖亦平说道:“之前从灵韵山庄带回来的那些人,你给他们都分好工,一人负责一摊事,让他们尽快上手。
还有就是培训基地那边,永远不嫌人多,将来各地开分店,一分散怕是还不够,所以派人继续找人加入训练,而且必须是训练合格了才能从基地出来,这一点绝不能含糊。”
肖亦平点头道:“主子放心,之前属下已经给他们分了工,相信很快他们就熟悉自己的差事。”
安排好一切,这才离开。
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