雅士利这次来的时候带了一只硕大无比的倭瓜。
圆不溜秋的,矮胖矮胖,黄色的外皮,切开却也是黄色的。
米棠一眼认出这正是现代的南瓜。
当即把准备对南瓜开刀的厨子拦住了,转而自个儿收了起来。
南瓜胡罗卜素含量高,对眼睛好,口感又香甜。
趁着新鲜,米棠大早上做了两笼屉的南瓜馒头,给季瑜和多多吃了个肚圆。
中午的时候,转而做起了南瓜饼,上面只用撒一层薄薄的砂糖,口感便酥酥脆脆又松软。
香味更是飘散了整个后厨,以至于来吃火锅的人也凑热闹,叫嚷着也要来一盘,没奈何,只得先到先得,送完即止。
等到多多和季瑜看完书回来伸手掏盘子的时候,二人只得了满手的空气。
对着怨念满满的两人,米棠重新收拾起了只剩下一堆南瓜皮和南瓜籽的残渣。
南瓜籽清水洗净,放入之前吴棋给打造的小烤炉烘烤脱干水分。
锅中放盐,生火加热后再放入少许调味料,然后加入烘干的南瓜籽小火不停翻炒,等到外壳变成深褐色盛入盘中。
“好啦,试一试这个?”
米棠把炒好的南瓜籽放到桌上,捡了两颗剥壳,一大一小一人一颗南瓜粒。
“好吃吗?”
多多使劲儿猛点着头,“姐姐,好吃的呢!”
季瑜虽然没说发,但米棠见他眼睛也是亮闪闪的,就知道果然也是喜欢的。
这才拍了拍手上的残渣,呼出一口气来。
可算是把一大一小给哄好了。
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