“不行，鱼苗虽然是不用太深的水，可是最近随着气温的下降，我们还是需要多一些水，一放冬天的时候，这些鱼苗会被冷到！”小邓说着还让小周给池塘里面放了不少的水。

下午的时候鱼苗就运了过来，都是一些家常的鱼，有草鱼和鲤鱼，另外有些鲮鱼，另外的就是质鱼。

这一种鱼是新出来的品种听说做鱼汤是很甜美的，这一种鱼苗刚刚出来小邓就去买了一批回来。

当然这一批鱼苗可不是每一个人都能及时买到，这肯定是要有关系才行，这不，前一阵的一大波专家里面就有些是涉及这一方面的，所以他们把关系搞好之后，这新出来的品种马上就被她们给弄来这边。

“老板，这边的鱼塘我们养了草鱼之后，不如在这一边也养一些脆肉皖吧！这些鱼最符合冬季打火锅…”小邓说道。

“这不是皖鱼的一种吗？”

“不是一样的，这一种脆肉皖和普通的皖鱼有很大的区别，就比如说在肉质上来说也是存在很大的区别，普通皖鱼肉质较为酥软，基本上都是没有什么弹性，不适合打火锅，不过脆肉皖就不一样了，这一种鱼因为从小就是吃草和蚕豆长大，所以这肉质比一般的皖鱼都要Q弹很多，不像一般的鱼煮久了就会融化在鱼汤里面，可是这一种鱼很脆，有嚼劲，所以煮起来的时候可以熬很久的都不会碎掉，这才是它的特色之处…”小邓淡淡的解释着。

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